Tarsus’ta Gastronomi Merkezi Açıldı

Mersin'in Tarsus ilçesinde yerel ekonomiyi güçlendirmek ve sürdürülebilir üretime destek sağlamak amacıyla Tarsus Gastronomi Merkezi açıldı.

Mersin'in Tarsus ilçesinde yerel ekonomiyi güçlendirmek ve sürdürülebilir üretime destek sağlamak amacıyla Tarsus Gastronomi Merkezi açıldı.

Tarsus Belediyesi ve Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde hayata geçirilen ve Avrupa Birliği tarafından da desteklenen Tarsus Gastronomi Merkezi, sosyal girişimcilik projesi kapsamında Siptilli Çarşısı'nda hizmete açıldı. Merkez bünyesinde üreticilere üretim, marka ve tescil alanlarında destek verilirken Tarsus'un yöresel lezzetlerinin de halk ile buluşturulması hedefleniyor.

Merkez sayesinde üreticinin kendi değerini markalaştırabilmesi amaçlanıyor

İyi, temiz ve adil gıda prensipleriyle üreticilerin Türk gıda kodeksine uygun üretim gerçekleştirmesinin hedeflendiği merkezde, üreticilerin satın almadan pazarlamaya kadar kendi değerlerini markalaştırma yolunda eğitimler alabileceği ve ürünlerini tescil ettirebileceği belirtildi. Merkezin kafeterya bölümünde ise günlük üretilen yerel ve yöresel lezzetler de satışa sunulacak.

"Yeme ile kültürün pişirme stillerine varıncaya kadar farklılığını gösterecek bir gastronomi merkezi"

Açılışta gastronomi merkezinin önemine değinen Tarsus Belediye Başkanı Haluk Bozdoğan, "Elbette her şeyin en iyisi ama en güzeline sahip olması gereken bir kentin kararlı ve marka bir kent olması için 5 yıldır deyim yerindeyse canımızı dişimize taktık. Sabahlara kadar çalıştık. Değerli dostlar, yapılanlar bu kente emin olun geçmişimizi değil, geleceğin izlerini de ortaya koyuyor. Yani yemek pişirme, sunum sanatı, aşçılıktan gastronomiye bir geçiş halkası. Belki de yeme ile kültürün pişirme stillerine varıncaya kadar farklılığını gösterecek bir gastronomi merkezi. Emin olun halkın artık olaylara farklı bakacağı bir süreci geliştirmesi bakımından önemli" şeklinde konuşarak emeği geçenlere teşekkür etti.

İlk yorum yazan siz olun
Karaman Habercisi olarak Karaman, Konya, Aksaray, Niğde gibi bölge illerinden haberler yayınlıyoruz. UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Karaman Haber | Konya Haber| Aksaray Haber| Niğde Haber

Mersin Haberleri

Tarsus’ta Trafik Kazası: 1 Yaralı
Mersin’de Fırtına Halı Sahayı Çökertti
Mersin Büyükşehir Belediyesinden Kadınlara Destek
Çocukların Maytapla Oyunu Kötü Bitti: 2 Yaralı
Akkuyu Ngs İşçilerinin Kaldığı Bölgede Çatılar Uçtu: 1 Ölü, 1 Yaralı