Kmü’nün Karaman’a Katkıları Devam Ediyor

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Rektörü Prof. Dr. Mehmet Gavgalı, "Karaman Mayalısı" ve Karaman Tahinli Pidesi'nin Coğrafi İşaret Tescil Belgesi...

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Rektörü Prof. Dr. Mehmet Gavgalı, "Karaman Mayalısı" ve Karaman Tahinli Pidesi'nin Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almasına katkı sağlayan öğretim üyelerini tebrik etti.

KMÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Yalçın Coşkuner ve Prof. Dr. Abdulvahit Sayaslan, Karaman İl Tarım Müdürlüğü tarafından yürütülen ve Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA) tarafından mali destek sağlanan proje kapsamında Karaman'a Özgü Unlu Mamuller Araştırması ve 3 adet ürün için coğrafi işaret projesinin araştırma raporunu hazırlayarak coğrafi işaret başvuru süreçlerine katkı sağladı. Karaman Mayalı Ekmeği, Karaman Hacı Lokuru, Karaman Çömlek Kömbesi ve Karaman Tahinli Pidesi başta olmak üzere Karaman'a özgü birçok unlu mamulün tanımı, ayırt edici özellikleri, üretim metotları ve söz konusu ürünlerin coğrafi işaret başvuru dosyalarına esas oluşturabilecek kapsamlı bir çalışma yürüten Prof. Dr. Yalçın Coşkuner ve Prof. Dr. Abdulvahit Sayaslan, mısır kavurgası ve sıyırtma ekmeğinin de coğrafi işaret tesciline aday ürünler arasına alınabileceğini belirtti.

Rektör Prof. Dr. Mehmet Gavgalı, Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Yalçın Coşkuner ile Prof. Dr. Abdulvahit Sayaslan'ı tebrik ederek, KMÜ'nün Karaman'a katkılarının artarak devam etmesinden dolayı gurur ve mutluluk duyduğunu ifade etti. Rektör Gavgalı coğrafi işaret tescil belgelerinin Karaman için hayırlı olmasını diledi.

İlk yorum yazan siz olun
Karaman Habercisi olarak Karaman, Konya, Aksaray, Niğde gibi bölge illerinden haberler yayınlıyoruz. UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Karaman Haber | Konya Haber| Aksaray Haber| Niğde Haber

Karaman Haberleri

Karaman’da Kontrolden Çıkan Otomobil Ağaca Çarptı: 1 Yaralı
Karaman’da Otomobil Römork Ve Bariyerlere Çarptı: 4 Yaralı
Karaman’da Kağıt Toplayıcının Öldüğü Kazanın Görüntüsü Ortaya Çıktı
Kontrolden Çıkan Motosiklet Ağaçlara Çarparak Savruldu: 2 Yaralı
Türkiye’nin Elma Deposunda Son Hasat Yapılıyor