Gülnar'da Kış Aylarının Çerezi Kavurga Büyük İlgi Görüyor

Mersin'in Gülnar ilçesinde kış aylarında çeşitli tahılların buğday tanelerine karıştırılıp kavrulmasıyla yapılan geleneksel kuru yemiş türü kavurga, yoğun ilgi görüyor.

İlçede herkesin beğenerek tükettiği çerezi yapanlardan Sıttıka Taşlıalan, AA muhabirine atalarından kalma kavurga geleneğini sürdürdüklerini söyledi.

Kavurgada yerli sarı buğday, öğütülmemiş sarı buğday bulguru, beyaz nohut, melengiç, yer fıstığı ve badem kullandığını ifade eden Taşlıalan, özellikle kış aylarında kavurganın çok tercih edildiğini belirtti.

İlk yorum yazan siz olun
Karaman Habercisi olarak Karaman, Konya, Aksaray, Niğde gibi bölge illerinden haberler yayınlıyoruz. UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Karaman Haber | Konya Haber| Aksaray Haber| Niğde Haber

Mersin Haberleri

Silifke’de Orman Suçlarına Karşı Önleme Araması Yapıldı
Mersin’de ’sözümüz Bitmedi, Şiddeti Durduracağız’ Paneli
Mtso Başkanı Çakır: "katma Değeri Yüksek Turizm Çeşitlerine Odaklanılmalı"
Turizm Ve Otelcilik Sektörünün Öncüleri Mersin’de Bir Araya Geldi
Mersin İtfaiye Teşkilatı Öğrencileri Ağırladı