Engelsiz Mutfak Atölyesi’nde Geleceğin Aşçıları Yetişiyor

Mersin Büyükşehir Belediyesince talep üzerine kısa süre önce hayata geçirilen Engelsiz Mutfak Atölyesi'nde, her gün 8 özel gereksinimli birey, günün...

Mersin Büyükşehir Belediyesince talep üzerine kısa süre önce hayata geçirilen Engelsiz Mutfak Atölyesi'nde, her gün 8 özel gereksinimli birey, günün menüsünü hazırlamak üzere öğretici şefleri eşliğinde tüm becerilerini ortaya döküyor.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesine bağlı Engelsiz Yaşam Merkezi Engelliler Şube Müdürü Abdullah Gerboğa, hayata geçirilen faaliyet hakkında, "Engelsiz Mutfak Atölyesi'nde özel aşçılarımızı ağırlıyoruz. Yeni başlayan bir hizmetimiz. Burada özel bireylerimizin hem sosyal beceri kazanmalarını hem de kendi başlarına kaldıkları zaman kendi yiyeceklerini hazırlayabilecekleri bir atölye oluşturduk. Çok eğlenceli geçiyor, çok da talep var. Öğrencilerimiz burada, şef aşçımız eşliğinde yemek yapmayı öğreniyorlar. Mersin'e özel aşçılar yetiştiriyoruz" dedi.

"Burada aldığım keyfi hiçbir yerde almadım"

Özel aşçılara usta öğreticilik yapan ve her gün 8'er kişiden oluşan gruplarla yemek yapmaktan büyük keyif aldığını ifade eden Durdu Gürbüz, "El becerileri hızla gelişiyor. Bu da bizi çok mutlu ediyor. Özel çocuklarımızın ne kadar yetenekli olduklarını görüyorum. Her gün farklı bir yeteneklerini keşfediyorum. Farklı menüler çıkartıyoruz. Yıllardır çok aşçı yetiştirdim. Ama burada aldığım keyfi hiçbir yerde almadım" diye konuştu.

Büyükşehir'in mutfağında yetişen özel aşçılar iddialı

Özel aşçılar da atölyedeki memnuniyetlerini, tatlı sözlerle dile getirdi. Hatta yeteneklerini sergileyip MasterChef'e katılmak istediğini söyleyen iddialı aşçılar da oldu. Bu aşçılardan Selçuk Yağmur, "Bugünkü menümüz yayla çorbası ve cupcake. Burada olmaktan çok mutluyum. Hocamızı da çok seviyorum. İddialıyım, MasterChef'e katılmak istiyorum" ifadelerini kullanırken, özel aşçılardan Pınar Sosa, "Kek yapıyoruz, mutluyum. Burayı çok seviyorum" dedi.

İlk yorum yazan siz olun
Karaman Habercisi olarak Karaman, Konya, Aksaray, Niğde gibi bölge illerinden haberler yayınlıyoruz. UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Karaman Haber | Konya Haber| Aksaray Haber| Niğde Haber

Mersin Haberleri

Hatayspor, Beşiktaş Maçı Hazırlıklarına Başladı
Mersin’de Bazı Mahallelerin Kanalizasyon Sorunu Tarihe Karışıyor
Karda Mahsur Kalanların Yardımına Belediye Ekipleri Koştu
Akdeniz’de Sokaklar Yenileniyor
Pamukluk Barajı, Hem İçme Suyu Hem De Sulama Suyu Sağlayacak