Halkapınar’da Cevizli Sucuk Yapımı Başladı

Halkapınar’da Cevizli Sucuk Yapımı Başladı

Halkapınar'da, ceviz ve üzümlerden yapılan halk arasında "bandırma" olarak bilinen cevizli sucuk yapımı başlandı.

Konya'nın Halkapınar ilçesinde cevizli sucuk yapımı başladı.

Halkapınar'da, ceviz ve üzümlerden yapılan halk arasında "bandırma" olarak bilinen cevizli sucuk yapımı başlandı. Kış aylarında vatandaşlar tarafından sevilerek tüketilen cevizli sucuklar, 2 defa üzüm ve undan hazırlanan harca bandırılarak ve 2 hafta güneşte kurutularak yapılıyor. Tamamen doğal olduğunu ifade eden vatandaşlar, cevizli sucukların sağlık deposu olduğunu, enerji verdiğini belirterek, "Bandırmalarımızı 2 defa bandırdık. Kurumaya bırakıyoruz. Yaklaşık 1 hafta kadar güneşte kuruyacak. Cevizli sucuklar çok lezzetli oluyor. Doğal üzümlerle, undan ve cevizden yapılıyor. Kışın da afiyetle yemek ve satmak için de yapıyoruz" dedi.

Halkapınar’da Cevizli Sucuk Yapımı Başladı

Halkapınar’da Cevizli Sucuk Yapımı Başladı

Kaynak:Haber Kaynağı

HABERE YORUM KAT

Karaman Habercisi olarak Karaman, Konya, Aksaray, Niğde gibi bölge illerinden haberler yayınlıyoruz. UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Karaman Haber | Konya Haber| Aksaray Haber| Niğde Haber