Hububat piyasasında önceki hafta önemli fiyat hareketlilikleri yaşanırken, ticaret borsalarının 28 Nisan haftasına ait verilerine göre, özellikle buğday ve mısır fiyatlarına zam geldiği görüldü. Bu kapsamda, ekmeklik buğdayın ton fiyatı bir haftada 900 lira artarak 13 bin 400 liraya çıktı.  

Söz konusu zam, son haftaların en sert fiyat hareketlerinden biri olurken, makarnalık buğdayda da yukarı yönlü bir artış yaşandı. Bu doğrultuda, fiyatlar 200 lira zamlanarak 13 bin 930 liraya ulaştı. Bu artışların, yurt içi stok yönetimi ve global piyasa gelişmeleriyle ilişkili olduğu ifade edildi. 

Bunun yanı sıra, mısır fiyatları da artarken, ton başına 640 liralık bir zamla beraber 12 bin 050 lira oldu. Yetkililer, mısırdaki bu artık ilerleyen süreçte de devam edebileceği uyarısını yaptı. 

ARPAYA İNDİRİM GELDİ 

Öte yandan, arpa fiyatlarına ise indirim gelirken, haftalık bazda arpa fiyatları 200 lira düşerek ton başına 11 bin 060 lira oldu.  

Bazı borsalarda ise bu indirimin 300 lirayı bulduğu belirtilirken, arpa fiyatlarının diğer ürünlere göre düşmesi, hayvancılık sektörü ve yem üreticileri bakımından olumlu bir gelişme olarak değerlendirildi. 

Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, buğday alım fiyatlarına yönelik yeni dönem çalışmalarının devam ettiğini duyururken, bakanlıkça 2025 yılı için belirlenmesi beklenen buğday alım fiyatının üretici bakımından büyük önem taşıdığı ifade edildi.